俗话说的好：“早立秋凉飕飕、晚立秋热死狗”，而今年立秋来的相对较晚，从而也就意味着在立秋前后，天气仍会非常闷热，也就是我们常说的“秋老虎”。
在民家，立秋之时自古就有习俗—“咬秋”，同时也称之“咬瓜”，其意味着秋天来临，天气日渐转凉，西瓜也会越来越少。因此，处于夏秋交接之时，我们应该按照传统饮食习俗来应对，建议大家吃“1瓜”，喝“4茶”，顺利、安稳入秋。
：西瓜
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，性微寒，甜美多汁，价格也很亲人，几乎家家户户都离不了。立秋时节的天气变化莫测，会给身体造成一定影响，在传统习俗中就需要给身体补充不同的食物以此应对，而“咬瓜”便是多个地区的饮食习俗。
立秋后，西瓜会逐渐下市，很多人都会在立秋的这一天吃今年最后的一次西瓜，也就是“咬瓜”，咬了瓜后，可以避免在冬天以及来年春天出现拉肚子的情况。
1、建德苞茶
建德苞茶又称之为“严州苞茶”，产自建德市，制作工艺是半烘炒型，此茶白毫明显，芽叶鲜嫩油绿，曾多次入选浙江省优质名茶，在当地名气十分大。
建德的种茶史自古就有，茶圣陆羽也曾夸赞过此处的茶，可见这里种植出的茶叶品质之高。苞茶的茶园位于山区，气候温和，光照、水源、土壤都十分优质。
因此，栽培出的建德苞茶色、香、口感都俱佳，冲泡好的茶汤绿中带有微*，清亮无杂质，茶叶在杯中形似兰花，不仅口感醇厚，且观赏性也极佳。
2、云台冰菊
云台冰菊是河南焦作有名的特产，其是以焦作特级怀菊花经由脱水干燥而制。怀菊自古以来就是优质菊花之一，在当地更是和“怀牛膝、怀地*、怀山药”三物，合称为“四大怀药”，受国家农产品地理标识保护，可见其品质上乘，地位之高。
单瓶清河南焦作正品官方知里菊正宗淘宝月销量旗舰店￥68￥98购买云台冰菊坚持绿色天然理念，栽培时不打农药不施肥，采用生物技术除虫，只求最大限度的保留怀菊花的天然精华成分，以及原汁原味的口感。
成品的冰菊颗颗圆润饱满，小巧精致，单是闻起来就已让人满足，清甜的蜜香夹杂着一丝独特的药香，清新自然，让人沉醉，只需用热水简单冲泡，即可激发出怀菊香味，闻之清香宜人，入口回甘鲜爽，清凉解渴，让人一天都元气满满。
3、桂林毛尖茶
桂林毛尖茶属于绿茶的一种，它是绿茶类的创新名茶，因产地故得此名。此茶产于风景宜人，植被繁多，自然环境极其优美的桂林尧山地带。
桂林毛尖茶的茶区栽培地处在海拔余米的丘陵处，这里常年气候温和，年均气温稳定在20°左右，降水充足，云雾环绕，给茶树生长提供了适宜条件。
该茶的茶叶纤细，表面的白毫清晰可见，仿佛笼罩了一层白雪，颜色为翠绿；冲泡的茶汤色泽清透嫩绿，茶味芬芳，富含多种天然精华，常喝对身体益处多多。
4、石门牛抵茶
石门牛抵茶是产自湖南石门二都乡八坪峪的条形炒青绿茶，它的外形扁平、芽叶细长锋利，酷似牛角，冲泡芽芽碰撞，似牛抵角故得此名，在宋代时被列为贡品。
该茶通常在清明前后采摘，其标椎为一芽一叶至一芽二叶初展，加工好的干茶芽头肥壮带扁似牛角，多毫绿润，香气高长，汤色*绿明亮，滋味浓醇爽口。