说起茶叶大省，大部分茶友首先想到的都是福建或云南。
然后可能安徽，江浙有点印象，尤其碧螺春和龙井，妥妥的撑起了一片天。
而湖南，就显得有些寂寂无名了。
但事实上，湖南在茶叶界有着你所不知道的特殊地位，不可取代。
湖南故事
茶叶在湖南占据了很重要的地位，安化黑茶、茯砖茶、君山银针、安化松针等等，不一而足。
湖南境内有中国第二大淡水湖--洞庭湖，又与贵州、广西、湖北等地交界，茶叶的多样性毋庸置疑。
按照地理位置，可分为东西南北中五个茶区。
湘东包含了湘潭、韶山等在中国近代史上赫赫有名的地方，洞庭湖也紧靠此处，最出名的茶自然是黄茶的巅峰之作--君山银针。
湘西紧领贵州，跟贵州盛产绿茶一样，湘西最出名的茶也是绿茶--古丈毛尖。
湘南区域里，有很多以‘茶’字命名的地方，其中有一个叫茶陵的，便是全国唯一以茶命名的县。武侠小说里的衡山也在此处，主产也为绿茶，如南岳云雾等。
湘北和湘中其实可以并为一处，因为他们都是著名的湖南黑茶的主产区。安化黑茶、千两茶、茯砖茶皆出于此。
湖南的茶叶产量常常位居全国前三，所以，它并不是大家想象的那个与茶无缘的地区。
尤其是安化黑茶和君山银针。即使对茶不算太熟悉的朋友也总是听过一二的。
君山银针在之前讲黄茶的时候提及过，在这里只补充一点。
君山银针为什么贵？
首先，它要求清明前采摘，且有严格的采摘标准，还有俗称“九不采”的一系列原则，跟宫廷选秀女也差不了太多。
其次，整个制作工艺的复杂程度仅次于乌龙茶，远胜于白茶绿茶黑茶。
第三，冲泡极其讲究，门槛还挺高。
所以，如果是严格按照传统要求制作完成的君山银针，贵一点，也正常。
何况黄茶，整体相比其他茶类，就是贵啊。
除了君山银针，湖南还有北港毛尖、岳阳黄茶等等，可说是喜欢黄茶的朋友不可错过的一个省份。
安化黑茶
做为边销茶，黑茶并不是起自于湖南，川茶进藏才是黑茶最早的记载，那是在16世纪的早些时候。
到了16世纪的尾声，公元，即明朝万历十三年，四川才开始有记载来自湖南的黑茶。所以，最早，湖南黑茶依然是作为边销茶，卖入藏区的。这些茶均出自今天的湖南省益阳市安化县，故名安化黑茶。
当时，有两位御史上书朝廷，各执己见，一个要求禁运黑茶，一个则支持黑茶在各地的流通，最终万历皇帝听了谁的，我们今天喝着杯子里的安化黑茶时，应该就能猜到了。
毕竟，曾经红极一时的龙凤茶团也在朱元璋的一纸公文里，成为了历史。安化黑茶如果当年真的遭遇了禁运，做为当时仅仅是普通茶品的安化黑茶，要想对抗皇权，几乎可以说是毫无胜算。
除了安化黑茶，千两金也是湖南黑茶里响当当的一位
千两茶
安化县的传统名茶，每卷茶叶含量为以前老式秤的“一千两”而得名。
外形为圆柱形，长可达1.5-1.65米，内部常有金花。
个子稍矮的朋友，可能都没有这款茶长，所以现在市场上也流行百两茶或者十两茶，把它做得短小了许多。外配手提圆条袋，方便挂起来。
除了以上这些茶，湖南还有禅茶文化，那句现在流传到大街小巷里的“禅茶一味”便是四川圆悟克勤禅师在石门县夹山寺当主持的时候提出的。
提出的时间也是一个传奇的年份，北宋徽宗政和年间--就是政和白茶的“政和”。
他还著有在禅门颇有些声名的《碧岩泉》一书。
而夹山寺这个地点也有着属于自己的传奇，它始建于唐朝，历经唐、宋、元三朝才修建完毕，到了明末清初，闯王李自成兵败，也隐居于此。
所有的这些故事与传说都让湖南的禅茶文化多了几分神秘的意味。
禅与茶合在一起，共同的组成了湖南特有的茶叶故事。
中华民族有上下五千年，而茶叶世界也在这漫长的历史里随之沉浮，留下了深深的痕迹。
千万不要小看任何一个看起来普通的地方，说不定它的故事本就是传奇。
人，也一样。