一杯清茶,温润如玉,细腻丝滑,喝茶能使人产生愉悦的快感和无穷的回味,因此许多人有事没事都会泡上一壶茶,一喝就是一下午。
近年来,茶叶的年销量日益增长,代表着国内喝茶的人越来越多,但是许多人都不清楚喝茶时都需要注意些什么,特别是经常喝茶的人,喝茶更要有讲究,才能发挥出喝茶的众多好处,行家提醒:经常喝茶的人,喝茶时要牢记“2喝2不喝”,早知道早受益。
不喝久泡茶
有一部分人会有这样的情况,闲来无事会坐在院子里泡茶悠然自得,茶叶一泡就是一下午。茶是要喝新鲜的,刚泡好的茶叶滋味鲜香甘醇滋味好,但是不宜久泡。
泡久了茶汤会变得很浓,不仅汤色暗沉、滋味差、香气低,喝着苦涩不堪,已经失去了品尝价值,还会影响到晚上的睡眠,若是空气中有小飞虫飞进去,还不干净卫生,因此大家泡茶一次性别泡太多,即泡即喝最好。
不喝过期茶
众所周知,中国人素来有勤俭节约的品质,特别是上年纪的人,家里一些东西过期了都舍不得丢掉,特别是茶叶,一般存放得当的茶叶即便过期了,外观看着正常,或者颜色不够鲜亮了。
这类茶闻上去会有一股异味,泡出的茶汤色泽暗淡,喝着滋味会发酸发涩,其实是不能再喝的,喝了肚子会出现不适,会很难受。因此勤俭节约是好事,但是要用对地方,这过期的茶是万万不能再喝的,要及时丢掉。
以上这2不喝大家要牢记于心,特别是经常喝茶的人,一定要多注意,下面来说说这2喝分别是什么。
喝质量有保障的茶
我们买茶的时候,不要在路边小摊买那种散装茶,这些茶大多都没经过国家食品安全认证,质量是得不到保障的,买茶还是要通过正规店铺购买,现在网购茶也不错,可以观看茶叶包装来判断其品质的好坏。
一般看包装上的生产标准号,这是我们常喝的几类茶的生产标准号,红茶:GB/T.1-,“绿茶:GB/T.4-;乌龙茶:GB/T.1-”,有这些标识的就说明产品达到了国家食品检测的标准,这种茶叶质量是有保障的。
喝鲜嫩度高的茶
我们买茶时可以看包装上的信息,一般配料上面写着“茶树鲜嫩芽叶”,等级写着“一级或二级”的,这类茶都采用一芽一叶,或一芽二叶的茶树鲜嫩芽叶,这类茶叶鲜嫩度较高,喝着滋味会更鲜香甘醇。
以上这就是喝茶时需注意的事项,希望大家以后都喝实惠的优质好茶,笔者是十几年的老茶客了,结识了很多业内好友,也经常一起聊茶品茶,经众多茶客反馈,下面这2款茶质优价廉,都是纯天然好茶,许多茶客经常当作口粮茶喝,大家可以看看。
仙雾凤茗
仙雾凤茗是四川省的一款特色“高山红茶”,也因此被列为“国家地理标志保护产品”,还是一款助农产品,因此仅售不到元,再加上品质卓越,受众多老茶客的偏爱。
说到这款茶的制作工艺可不一般,这项精良的工艺被国家评为“非物质文化遗产”,制作出的茶叶保留了天然的花果香,滋味甘醇鲜甜,被人们评为了“口粮茶之最”。
此茶的茶园在海拔0米的高山上,而且茶叶的原料都是采摘茶树上鲜嫩饱满的芽头,因为高山上云蒸雾蔚,丛林茂密,土壤被雨水浇灌,有机质含量丰富,茶树汲取了土壤中的营养物质,因此此茶营养丰富滋味佳,而且茶树被层层云雾笼罩,茶树受阳光漫射居多,累积了丰富的芳香因子。
品质特点:
茶叶外形肥嫩壮实,条索紧细微卷曲,叶片被轻轻一捏就碎,干燥度高,耐存放,干茶颜色乌黑柔润,成汤后汤色橙黄清亮,茶汤入口细腻醇和,带有一股熟透的花果香味,馥郁清甜,入喉顺滑柔软,叶底肥厚柔软,多次冲泡仍有余香。
桐城小花
桐城小花是历史名茶,产自安徽桐城县,属于条形烘青绿茶,这款茶创制于明代,一般在谷雨前采摘茶树上一芽二叶初展、肥嫩、匀整、白毫明显的芽叶。桐城境内峰高谷深,温度适宜,对茶树的生长提供了有利条件。
品质特点:
干茶形状秀美,条索纤细挺直,叶片鲜嫩饱满似小兰花,白毫显露,干茶颜色宝绿柔润,香气清新宜人,成汤后茶汤清亮透彻,尝上一口茶汤滋味鲜爽回甘,叶底均匀成朵。
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