写在发轫：这篇文章原名叫《做旧式妈妈》，后来我发觉本来做个有精气神的人，与时俱进，品行、气质、才智兼修才好。搁浅了有一年多，献岁重拾，心计大变。
周六*昏吃过赵娃娃的烤肉，体重腾地一下变为了+，新的高度打垮了数十年的安好。
一*昏，上秤成了烤肉的续集。下楼遛了几圈儿，抵家第一件事便是称一下，行动焚烧卡路里嘛，可真实要焚烧起来，好似柴火总不足。烤肉料放得够足，中央多喝了几杯水，每一次从卫生间出来我就疾驰床前的电子秤，悄然的寝室，迫急的神采，电子秤眨着赤色的眼睛，一扑闪一扑闪一扑闪，缓缓就怔着不动了，不停都没有下去。
我多想放空自身，此时精神是过剩的。
斗居篇
周日，闹钟歇息。
我是家里的闹钟。由于他们都要回归本真，没事的人会睡到天然醒，随意我怎样闹了。
抓几下头发，随意拨拉一下脸，先去掇弄我那几盆花卉。橡皮树养了七八年了，本该油光发亮的叶面竟高下不平起来，稀稀稀稀撑着优势处的景物。传说，一进家门，你放眼最遥远的场所，此地生财，宜安顿叶片呈圆形花木与孔方兄自成一同。我筛选的是叶片巨大的橡皮树，几年了，我与它两相不顾，各自安全。却是本年由于疫情，久居小房，闲来携带几番，竟也透起几分颜色。观察一下花土，是该松松土浇浇水了。皋比兰又洇出一株，一叶兰碧绿欲滴，最心爱的是那一盆小蒜苗，齐刷刷地扛着进取长。一窗之隔，外表秋叶飘落，唯*花独舞，屋内绿意盎然，勃勃冀望，骤然就有了“自古逢秋悲沉寂，我言秋天胜春朝”的密切，独乐乐。
在阳台边悄无声息地忙活半个小时，清扫卫生花费的光阴多，料理鞋柜时赵小娃曾经起来了，憨憨地一笑，“妈妈，你这么一干，我好似有一种快过年的觉得……”是的，立即冬季了，一晃不就到年儿了。
玩馋篇
小时辰谁不盼望过年呢，穿新衣戴新帽，挣花花绿绿的钞票，串亲戚归来还能吃上点心、罐头，喳喳嘴，酸酸甜甜。下昼的时辰大姐送来一堆山查，姐的手善，她故里子里种甚么长得都好，春季有一片草莓，炎天有一树油桃、一架子紫葡萄，七月的枣个大脆甜，等山查个个染红了脸，时间便在暮秋的光阴中摇晃。
小时辰，穷村落能有个啥？独独咱们这边好似除了小麦、水稻真没有能称上的特产的瓜果，到了冬季的时辰，萝卜白菜齐上阵，顶多便是支起铁锅炒个花生、炒个豆，那也不是常有的事。于是提及吃，我都尤其来劲，当日这山查天然不会糟蹋。
百度了一下，山查，核果类瓜果，味微酸涩。果可生吃或做果脯果糕，干制后可入药，是华夏特有的药果兼用树种，降血脂、血压、强心、抗心律不齐，仍旧健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
生吃，果酸仍旧有点受不了的。那就一半儿交给太阳，一半儿交给沙锅了。
Show手篇
自从疫情以来，我越来越信赖中医文明了。根根草草真治百病，用钱少、痛楚小，关键副影响还少，干山查便是我居家常备之药，山查消肉食，儿童若有食积发热，我便用干山查+黑丑（牵牛子）+水+冰糖煎煮，ml分3次喝，儿童若有便便下泄，发热病症立马就消除了。此次山里红切实太多又不好寄存，做一回果酱吧。
纯天然的果酱，要纯天然的食材，果酱的配料只用山查、冰糖、蜂蜜、凉白开。山查去核后酚氧化酶遇氧后极易变色，视觉成就会差些，家庭小做坊只可草率一下。去核的进程采取纯手工，中央掰开、抠掉花萼、果蒂和果核以最大水平维持养分不散失，这中央对速率的请求就高一些。
做果酱沙锅最佳，无色、枯燥、锅底厚、受热慢且平均，熬得熟碎、颗粒小、不粘锅。山查和凉白开1:1的比例下锅，中火烧开后调小火，用木铲子趟底儿避让粘锅，食品的奇异就在于只需肯花光阴，合并便是最大的统一，跟着果糖的释放，果肉分解与冰糖一同胶着，这时要一直地翻动，挥发水份避让粘锅。果酱成型后用铲子挑起来是一齐，不流不滴，稍停会有糖剖析出，果酱呈西红柿红，由于养分丰饶不增加防腐剂，寻常可在冰箱冷藏保管7天，与吐司面包搭配，简药便利。
历来都是一试就再也忘不掉！
撒粮篇
讲故事的刘小念说，食品也许拉近相互的间隔，也也许测试出相互的理解度。
咱们家老赵的观念与小念不约而同。
做卤蛋的技能切实，那滋味却让人留恋来回。近水楼台先得月，吃得次数多了，看得光阴长了，他的秘方被我阒然“复制”下来。
新鲜鸡蛋，切切，新买来的新鲜鸡蛋肯定不要在冰箱里放过，让卵白和蛋*维持最原始、最敦睦的包凝，用盐水屡次搓洗，去除蛋壳上的杂质及菌类，冷水下锅煮，寻常比通常白水煮蛋光阴长两分钟，出锅后仓卒用冷水浸泡中央再换水一次，卤鸡蛋口感好不好，剥蛋壳的时辰可窥三五，新鲜的鸡蛋，卵白细腻滑腻，颠在手心天然弹抖，取一小块嚼起来详细、劲道、清甜，这是做好卤蛋的关键。
卤，用的是罕见的花椒、八角、干红椒、香叶、草果、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖等香料，烹煮的是不紧不慢的光阴和咕嘟翻响的密切，等候36小时物与物的合并和升华，只为卤蛋出锅，用这道再平日不过的小家菜餍足夙兴上学儿童的味蕾，让卤蛋的滋味流进儿童们深深淡淡的影象中。
碰到一个对的人，切实是太开胃了。
生长篇
“书犹药也，善读之也许医愚”。
年买了6本书，精读了2本。
本年，在《研习强国》研习平台学文明栏目中，因听了蒙曼教员“粗缯大布裹生存，腹有诗书气自华”的奉劝，人生半途，我想学点“文明”。
两年间，形形色色的唐诗、宋词筛选名篇学有多首，最懊恼仍旧没有保留下来。
跋文：我渴望日子如熹光，和缓又安详，你我热诚且大胆，欣慰也在望，爱的人，都喜乐如常；盼的事，都归于心上。
（文中总共图片均来自网络，若有题目请关连节略）
佳佳的才子